站區(qū)動態(tài)
雞鳴驛收費站召開伙食委員會會議
作者：高曙霞
來源：雞鳴驛站
發(fā)布時間：2025-12-31
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<span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">為進一步加強站區(qū)食堂管理，做好職工后勤保障工作，12月30日，雞鳴驛收費站召開伙食委員會會議，充分發(fā)揮伙委會監(jiān)督作用，有效提升職工食堂滿意度。會議由站區(qū)分管后勤副站長主持，食堂工作人員、食堂伙委會成員及各班組職工代表參加會議。</span>
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<span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">會議首先傳達了京張公司關(guān)于印發(fā)《職工福利費管理辦法（修訂）》冀交投京張〔2025〕98號文件中就每月職工食堂補貼及節(jié)日補貼修訂后標準。并由食堂管理員就食堂經(jīng)費使用情況、原材料采購、食堂日常工作情況向職工代表進行了匯報。隨后參會人員圍繞如何“優(yōu)化食堂服務(wù)、提升菜品質(zhì)量、筑牢食品安全、營造溫暖站區(qū)”
等問題進行深入交流研討，各職工代表積極討論，集思廣益，為食堂管理提出了寶貴意見。</span>
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<span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">根據(jù)食堂補貼及節(jié)日補貼上調(diào)及征求職工代表反饋意見，食堂伙委會對菜譜進行了優(yōu)化調(diào)整，并對食堂工作提出要求，一是要精心搭配，優(yōu)化菜品質(zhì)量。堅持以“健康營養(yǎng)為主、家的味道為本”為原則，努力為職工提供營養(yǎng)健康、多樣可口、有特色有品質(zhì)的工作餐。二是根據(jù)季節(jié)變化和職工需求及時調(diào)整菜譜，合理健康搭配菜品，在確保營養(yǎng)與美味的基礎(chǔ)上最大程度滿足全站人員的多樣化需求。三是確保食品安全衛(wèi)生，食材采購要新鮮，食品儲存要規(guī)范，生熟食分開，食品留樣要按時按量留存，減少食堂食品的損壞情況，避免浪費，確保食品安全衛(wèi)生。四是加強就餐引導(dǎo)，鼓勵職工按需取餐，避免剩餐過多，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的就餐氛圍。</span>
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<span style="font-size:16px;font-family:Arial;line-height:2;">下一步，雞鳴驛收費站將充分發(fā)揮伙委會監(jiān)督及橋梁作用，推動站區(qū)職工伙食質(zhì)量的提升，盡心盡力做好職工后勤保障工作，有效提升職工食堂滿意度，以更優(yōu)質(zhì)、更貼心的后勤服務(wù)，增強職工獲得感、幸福感和歸屬感。</span>
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